Зошто автоклав на пулсот е пофален за стерилизација на храна?

Во прехранбената индустрија,Пулс вакуум автоклавглавно се користи за брза стерилизација на храна, материјали за пакување и опрема за производство за да се обезбеди безбедност на храната, проширување на рок на траење и исполнување на стандардите за хигиена. Оперативната температура на вакуумскиот стерилизатор на медицинскиот пулс Санкианг обично е помеѓу 121 ℃ и 134. Микробните протеини се денатурирани, коагулирани и деактивирани под голем притисок, а со тоа се постигнува целта на голема брзина на стерилизација. Има добар ефект на стерилизација и многу брза брзина на стерилизација.

Стерилизација на храна: Стерилизирање на готова храна, конзервирана храна, мирудии, сосови, итн. Убијте бактерии, мувла, квасец и спори во храната за да спречите корупција и влошување.

Стерилизација на материјалот за пакување: стерилизирани материјали за пакување храна (како што се шишиња, лименки, торби, итн.). Осигурете се дека материјалите за пакување се стерилни за да се избегне секундарна контаминација. Стерилизација на опрема за производство: стерилизирајте опрема за преработка на храна (како што се цевки, контејнери, машини за полнење, итн.). Спречете опрема да стане извор на микробна контаминација. Со стерилизирање, рокот на траење на храната е продолжен и се намалува употребата на конзерванси.

Работен принцип наПулс вакуум автоклав. Пулска вакуумска фаза: Исклучете го воздухот во комората за стерилизација преку повеќекратно вакумирање и инјектирање на пареа. Осигурете се дека пареата може целосно да навлезе во секој дел од храната, материјалите за пакување или опремата. Фаза на стерилизација: Инјектирајте пареа со висока температура и висок притисок (обично 121 ° C или 134 ° C) за да ги убиете сите микроорганизми. Фаза на сушење: Вакуум и инјектирање на воздухот до суви предмети и спречување на влага.

Предности на производот. Брза стерилизација: Технологијата на пулсот вакуум обезбедува добра пенетрација на пареа и посигурен ефект на стерилизација. Особено погодно за обработка на порозна и комплексна облик на храна или материјали за пакување. Одржување на квалитетот на храната: Стерилизацијата на кратко време со ниска температура го намалува влијанието врз вкусот на храната, исхраната и изгледот.

Широка применливост: Може да се користи за цврста и течна храна, како и материјали за пакување и опрема за производство. Ги исполнува стандардите за хигиена и ги исполнува барањата на регулативите за безбедност на храната (како што се HACCP, FDA, итн.).

Сценари на апликација наПулс вакуум автоклав. Производство на конзервирана храна: стерилизирана конзервирана храна и контејнери за да се обезбеди безбедност на храната. Подготвена преработка на храна за јадење: Стерилизирајте ја подготвена храна за јадење (како што е зготвена храна, инстант тестенини, итн.) За да го продолжите рокот на траење. Производство на кондимент и сос: стерилизираат мирудови, сосови, итн. За да се спречи микробна контаминација. Индустрија за пијалоци: стерилизирајте шишиња со пијалоци, лименки и други материјали за пакување. Млечна индустрија: стерилизирајте опрема за производство на млечни производи за да се обезбеди хигиена.

Операција мерки на претпазливост. Контрола на температурата и времето: Прилагодете ја температурата и времето на стерилизација според карактеристиките на храната за да се избегне прегревање што влијае на квалитетот. Одржување на опрема: Редовно проверувајте ја вакуумската пумпа, заптивките и вентилите за притисок за да обезбедите нормално работење на опремата. Безбедност на работењето: Операторите треба да добијат обука за да избегнат повреди предизвикани од висока температура и пареа со висок притисок.